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●高い耐久性
天然素材に樹脂を含浸させたカンバスマイカルタ製ハンドルは、収縮しにくく、耐水、耐薬品、耐衝撃性に優れています。また、ボルスター、尻金、リベットには腐食に強いステンレスを使用しています。
●鋭い切れ味
芯材には、高い硬度と靭性、耐腐食性を併せ持った、コバルト合金VG10号を使用。熱処理、研削、刃付けは鋼を知り尽くした職人が、鋼材本来の特性と長所を引き出し、優れた切れ味のブレードに仕上げました。
材質:69層ダマスカス鋼、ハンドル/カンバスマイカルタ
※両刃
※庖丁は全て右仕様です。
≪サイズ≫
刃渡:16.5cm
全長:294mm
重量:164mm
背厚:2mm
メーカーまたは輸入元ヤクセル
区分 キッチン用品:調理用具・器具
広告文責有限会社ビューティーファイブ TEL:042-767-2790

商品番号:LF4984909312364
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※リニューアルや商品生産国での仕様違い等で、外観が実物と掲載写真と異なる場合がございます。また、入荷時期により外観が異なる商品が混在している場合がございますが、ご注文時に外観をご指定いただく事はできかねます。
当社では上記の点をご理解いただいた上でのご注文という形で対応させていただきます。
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